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Bread-and-Butter-Pudding aus Kürbisstuten, Aprikosenmarmelade und...
Meinen ersten Bread-and-Butter-Pudding hatte ich im Weißen Haus in Hamburg, als Tim Mälzer dort noch den Kochlöffel schwang und meine Freundin Frauke und ich mal eine kulinarische Sause nach Hamburg...
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Minzella – ein selbstgemachter Schokoladenaufstrich mit Minze für “nach acht”
Schokoladenaufstrich nach acht? Nach acht ist ja irgendwie immer. Um 7 Uhr morgens ist nach 8 Uhr abends und 10 Uhr ist nach 8 Uhr morgens. Das macht mich zugleich ein bisschen durcheinander, aber auch...
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In der Weihnachtsschickerei: Glückskeks Adventskalender, Rotwein...
HO HO HO. Ich nutze die seltenen 20 Minuten, in denen ich mal nicht in beiden Händen je einen Keks aus Nikes wunderbarer Postausmeinerküche-Weihnachtsschickerei halte, um Euch zu zeigen, was ich der...
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Rotwein-Schokoladen-Kekse mit Nonpareille und Heiße-Schokolade-Mix
Heiße Schokolade mit Marshmallows in der linken, Rotwein Cookies mit Schokokränzen in der rechten Hand? Stelle ich mir fantastisch vor. Es ist jetzt halb eins in der Nacht und ich kann an nichts...
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Weihnachtlicher Marmorkuchen – mit Schneemann inside
Vorab sei angemerkt, dieser Kuchen trocknete Tränen. Denn: der erste Schneemann der Wintersaison 2012/2013 schmolz und das Kinderherz floss noch schneller als die Schneemann-Residuale dahin und ergoss...
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Heisse Nutella-Schokolade und zuckerzimtliebste Weihnachtsgrüße
Ich hätte sie wohl besser nicht fragen sollen, meine beiden Männer. Nette Idee, gemeinsam am Weihnachts-Essen zu feilen, eigentlich, jedoch sehr langwierig. Drei Stühle, zwölf Meinungen. Little H ließ...
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Doppelte Schokolade + Macadamia = LECKER Bakery Schokokuchenträumchen
Wenn der Briefträger klingelt und einem blätterbares Glück überreicht, dazu die Wintersonne scheint und Wochenende ist, dann ist das alles ein bisschen wie Weihnachten und Geburtstag zusammen: Die neue...
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Zuckerzimtundliebe liebt… Teil 2: Feines Zeug – eine Hamburger Nuss- und...
Mein heutiger Liebling Feines Zeug hält einfach, was der Name verspricht. Das ist nämlich richtig FEINES ZEUG made in Hamburg. Zahlreiche Partien meines Körpers verdanke ich etwa den der Sorte “Große...
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Selbstgemachtes Mister Tom, Schokopuffreis und Knisterbrausen-Schokowürfel...
Oh ja. all die vielen Kindheitserinnerungen füllten meine Gedanken in den letzten Wochen. Neben ganz vielen Urlauben, Spielen im Schnee, Rollschuhfahren (mal mit, mal ohne größere Verletzungen), “Spiel...
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Polka Dot Cheesecake – Der Brownie-Käsekuchen als Himbeer-Blaube Pünktchen...
Ein Polka Dot (also Pünktchen-) Cheesecake sollte es werden. Sehr bildlich und bunt hatte ich mir dies auf einer sehr langen Zugfahrt nachhause in meinen Backträumen ausgemalt. Am nächsten Tag wurde...
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Bananen-Schokoladenkuchen der besonders fluffigen Art
Meine erhöhte Tränendrüsenaktivität nach Filmverzehr bemerkte ich zum ersten Mal, als ich mit meinem Bruder das Dorfkino stürmte, um E.T. zu sehen. Nachhause telefonieren. Er wollte doch nur nachhause...
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Bionade fragt, Blogger antworten. Ich antworte – natürlich – im Kuchenformat:...
Vielen Dank für das Weiterreichen des Bionade Interview-Bloggerstaffelholzes zu “Bionade fragt – Blogger antworten”, liebste Nic von Luzia Pimpinella. Ich bin neidisch auf Deine Schuhsammlung, Nic,...
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Bananen Schokoladen Brioche – süsses Brot zum Frühstück und warum das einem...
Glaubt mir, auch ich hätte nie gedacht, jemals Winnie Puuh auf meinem Blog zu Wort kommen zu lassen. Aber treffender als die beiden Freunde könnte man meine Liebe zu ausgiebigen Frühstücksfreuden und...
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Ein tolles Rezept für Nutellaeis mit Sesamkrokant – einfach und ganz ohne...
Hach, ich liebe tolle Eisrezepte. Am feinsten wäre doch irgendwie eine feine Eismaschine, die als hübsches Eis Büdchen getarnt an ein mintfarbenes Fahrrad montiert durch den Park gezogen werden könnte....
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Ein Wochenende in Zürich im Video – von Käsefondue Tuktuk,...
Oh Zürich, Du warst mir und meiner Clara von tastesheriff eine feine Städtereise Wochenendperle. Trotz des ganz schön vielen Regens - wir sind voller Inspirationen, hübsch verpackten...
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Rezept für Kalter Hund mit Meersalz Honig Popcorn und salzigen Crackern – ein...
Vor circa 40 Jahren muß ein ganz großer Kalter Hund Kuchen Boom in Deutschland ausgebrochen sein. Die 40sten Geburtstage in meinem Umfeld und Bekanntenkreis häufen sich, die Einschläge kommen also...
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Rote Grütze Marmorkuchen – denn Marmorkuchen geht immer, jetzt auch mit...
Dass es sich bei dem so saftigen Kastenkuchen hier um eine Rote Grütze Marmorkuchen Variante handelt, verschwieg ich Sohn und Gatten erst einmal. Denn Grütze ist einfach kein schönes Wort und wer sich...
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Rezept für Schwedisches Schokoladen Kokoskonfekt – Chokladbollar Rezept
Neulich wurde ich in einem Interview gefragt, was das kulinarisch mutigste gewesen sei, das ich auf meiner Reise nach Westschweden und insbesondere Göteborg verspeist habe.Nun ist Westschweden ja keine...
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Apfel-Kakaokekse mit Walnuss und Schokoladenstücken und eine frühe...
Kakao-Kekse mit Apfelstücken und Walnüssen - na ist denn schon Weihnachten? Ach, von mir aus gerne (auch wenn ich finde, dass Kekse immer gehen und auch Marzipan und Zimt hier ganzjährig zwischen meine...
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Über ein fantastisches Rotweinkuchen Napfkuchen Rezept und ein weiteres...
Ich hatte ja schon vermutet, dass dieses Hotel Haus Hirt in Bad Gastein für uns zum Sommerurlaubstraum werden würde. Dank wiederholter Geo Saison Geheimtipp-Publikationen stand es schon lange auf...
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